如果你剛開始接觸德州撲克，最先要搞懂的不是怎麼偷雞、怎麼加注，也不是怎麼讀人，而是最基本的比牌規則。很多新手以為德州撲克只是比誰手上拿到的大牌比較多，但實際上真正決定勝負的，是你能不能正確判斷「七張牌中最好的五張」，以及在攤牌時，知道自己的牌型到底排第幾、該怎麼和對手比較。這也是為什麼德州撲克牌型大小順序、順子規則、踢腳牌和疊牌機制，會是所有新手入門前一定要先學會的重點。就算你平常只是和朋友玩，或是準備到 QQPK（QQPoker）這類平台實戰，這些知識也會直接影響你會不會看錯牌、會不會誤判自己贏了，甚至會不會把本來能拿下的底池拱手讓人。
其中最容易讓人混淆的，就是順子規則。德州撲克裡的 A 很特別，它可以當最大牌，也可以當最小牌，但不能中間跳著用，更不能繞一圈。也就是說，10-J-Q-K-A 是合法順子，這種通常被稱為 Broadway，算是順子裡最大的組合之一；A-2-3-4-5 也是合法順子，這種叫 Wheel，A 在這裡是當 1 使用。可是像 J-Q-K-A-2 這種組法是無效的，因為它不是連續五張，你不能把 A 同時當成 1 又當成最大來湊牌。這個觀念非常重要，因為很多新手第一次看到桌面上有 A、K、Q、J，會直覺覺得自己有順子，結果忽略中間少了一張 10，最後才發現根本不是順子，只是高牌而已。順子不能跨 A，這句話一定要記住，因為這是德州撲克裡最常見的誤判之一。
如果你想更快建立對牌型的直覺，知道一些基本機率也很有幫助。像鐵支、同花順、葫蘆這些大牌雖然很帥，但其實出現機率都不高。鐵支大約只有 0.024%，同花順大約 0.031%，而葫蘆大約 2.6%。這些數字告訴你一件事：不要太高估自己手上的牌。很多新手第一次拿到像是兩對、三條，甚至一個看似很漂亮的同花聽牌，就會覺得自己已經很接近贏了，但德州撲克真正的技巧，不只是看自己有多強，而是要看公共牌怎麼發展、對手的範圍可能是什麼，以及最後七取五之後的結果到底會變成什麼。能夠正確判斷牌型大小，才是長期打牌不吃虧的第一步。
很多人剛學的時候，最容易混淆的就是順子規則，尤其是 A 到底能不能當 1。這裡一定要記住，A 在德州撲克裡可以當最大，也可以當最小，但不能「繞圈」。換句話說，A 可以組成 10-J-Q-K-A，這是最大的順子，也常被稱為 Broadway；也可以組成 A-2-3-4-5，這是最小的順子，也叫 Wheel。但 J-Q-K-A-2 這種組合是無效的，因為德州撲克不允許牌面循環，也不允許 A 同時扮演 1 和最大值去湊成一條「接回來」的順子。很多新手第一次打牌，看到桌面有 J、Q、K，自己手上又有 A，直覺就覺得自己已經成順了，結果攤牌才發現其實只是高牌，這種錯誤在實戰中真的很常見。只要你記住順子不能跨 A，很多判斷失誤就能先避免掉。
攤牌時的比牌規則，其實可以濃縮成一句話：先比牌型，牌型一樣比踢腳牌，踢腳牌也一樣就平分底池。這個平分底池在德州撲克裡通常叫 Chop，也就是兩人或多人共享同一個底池。Chop 在現金桌很常見，尤其當公共牌直接把所有人都做成同樣的最佳五張時，這時候手牌就不再有額外影響。比如公共牌已經湊成一個完整順子，而你和對手手上都沒有更高的改寫能力，那最後大家通常就是平分。很多新手會因為「我明明拿著一手很強的牌」而覺得自己應該贏，但德州撲克不是比你手上的單張有多漂亮，而是看七張牌中的最佳五張。這也是為什麼大家會一直強調德州撲克不比花色、只比點數和組合，因為真正影響結果的永遠是成牌方式，而不是你直覺上覺得哪張看起來比較帥。
當你真的打到攤牌時，還有一個概念叫 Chop，也就是平分底池。這種情況通常發生在雙方的最佳五張牌完全一樣，或者根本只能依靠公共牌來決定牌型，彼此都沒有任何優勢時。這時候就不是誰贏誰輸，而是直接平分底池。很多剛接觸現金桌的人會很意外，因為他們會以為有一個人「應該」比較大，但實際上德州撲克不比花色，也不看你是黑桃、紅心、梅花還是方塊，花色在正式規則裡完全沒有大小差別。這點在台灣朋友局也很常搞錯，有些人會憑直覺覺得黑桃比較大，甚至會用花色來爭論，但正式比牌時，只有點數和牌型會影響結果。
德州撲克還有一個很重要的觀念，就是七取五。因為每一手牌最後都是由兩張手牌加五張公共牌組成，你總共會看到七張牌，但真正決定勝負的永遠是「從七張裡挑出最好的五張」。這也是德州撲克跟很多其他撲克玩法不太一樣的地方。你手上的兩張牌不一定都會用到，有時候甚至一張都不會用到，完全靠公共牌攤出來的五張就能組成最大牌型。這就是為什麼很多新手會在翻牌後太早下結論，覺得自己已經很強，實際上只是暫時領先，因為後面兩張轉牌、河牌一出，局面就可能完全翻盤。
德州撲克的牌型大小，其實就是所有玩家最基本一定要背起來的內容。從大到小依序是皇家同花順、同花順、鐵支也就是四條、葫蘆、同花、順子、三條、兩對、一對、高牌。這十種牌型就是德州撲克最核心的牌型排序，只要你在攤牌時看懂這個順序，至少不會搞錯誰大誰小。像皇家同花順是同花色的 A、K、Q、J、10，這是最頂級的牌型，出現機率極低，很多人打很多年都未必能親手做出一次。同花順則是同花色的連號五張，例如紅心3、4、5、6、7。四條是四張相同點數的牌，例如四個K。葫蘆則是三條加一對，例如 AAA KK。接著是同花，也就是五張同花色但不連號；順子是五張連號但不需要同花；三條是三張同點數；兩對是兩組對子；一對是一組對子；最後如果什麼組合都沒有，就比高牌，也就是你手上最大的一張牌。德州撲克非常重要的一點是，花色本身不影響牌型大小，也就是說黑桃不是比紅心大，梅花也不會比方塊強，正式規則只比點數，不比花色。
在所有牌型裡，順子規則可以說是最常讓新手出錯的地方。A這張牌很特殊，它可以同時扮演最大與最小，但不能「兩邊都要」或是「繞一圈」。也就是說，A可以當作最大牌，組成10-J-Q-K-A，這是最大的順子，也常被稱為Broadway；A也可以當作最小牌，組成A-2-3-4-5，這是最小的順子，也叫Wheel。可是J-Q-K-A-2這種組合在德州撲克裡是無效的，因為順子不允許跨A，不能把A當成中間過渡牌來接下一段。很多新手第一次看到公共牌出現J、Q、K，手上又有A、2時，會以為自己湊到了順子，結果攤牌才發現根本不成立。這種失誤非常常見，所以記住「A只能當最大或最小，不能同時兩用，也不能穿越成橋」這句話，會讓你少掉很多誤判。
德州撲克還有一個核心規則，就是七取五。意思是你在攤牌時，並不是把兩張手牌加上五張公共牌全部拿來比，而是從這七張牌裡，選出最強的五張來組成最佳牌型。這條規則很重要，因為很多人會誤以為自己手上有兩對、三條，或是更大的牌，但實際上只是在七張牌中看起來不錯，並不代表最後的最佳組合真的是那樣。更麻煩的是，還有一種常見狀況叫做 Counterfeiting，也就是疊牌機制。所謂疊牌，就是公共牌一旦配對，會讓你原本看起來很強的手牌優勢被削弱，甚至直接被反超。舉例來說，你手上有 KJ，翻牌出現 K-9-5，這時候你有一對 K，看起來不錯；但如果後面公共牌再出現 9 和 9，桌面就變成 K-9-5-9-9。這時候你真正能用的最佳五張牌，可能會變成葫蘆，甚至你原本以為的「一對 K」其實已經不再是你最強的成牌方式。公對疊牌、桌面配對，這些都會影響你最後的成牌結果，所以學會看 board 的變化，是德州撲克很重要的基本功。
德州撲克最基礎的觀念，就是牌型有固定大小順序，而且從大到小是有明確排序的。最大的牌型是皇家同花順，也就是同一花色的 A、K、Q、J、10，這種牌在實戰中非常少見，幾乎可以視為夢幻牌。再來是同花順，也就是五張同花色且連號的牌，例如 3、4、5、6、7 同花順 都是同一花色。第三名是鐵支，也就是四條，指的是四張相同點數的牌，例如四張 8。第四名是葫蘆，意思是三張一樣再加上一對，例如 德州撲克攤牌規則 AAA KK。第五名是同花，也就是五張同花色，但不一定連號。第六名是順子，五張點數連續但花色不同。第七名是三條，第八名是兩對，第九名是一對，最小的是高牌，也就是什麼組合都沒有，只能拿最大的單張來比。只要你把這十種牌型先背熟，基本上就已經跨過新手最容易卡住的第一道門檻了。
德州撲克的牌型大小順序，其實就是所有比牌的核心。你只要先把這一套背熟，後面大部分問題都會變得很簡單。從大到小依序是：皇家同花順、同花順、四條、葫蘆、同花、順子、三條、兩對、一對、高牌。這十種牌型就是德州撲克最基本的排序邏輯，實戰中只要有人攤牌，你先看他是不是有更高的牌型，再進一步比點數大小，就不太會亂掉。很多新手會以為花色很重要，但正式德州撲克規則裡，花色完全不影響牌型強弱，所以不管你是黑桃、紅心、方塊還是梅花，理論上都一樣大，沒有「黑桃比紅心大」這種事。
如果你是剛接觸德州撲克的新手，最推薦你的學習順序其實很簡單：先背熟十種牌型大小，再搞懂順子和A的規則，接著理解七取五與踢腳牌，最後再去碰同花、葫蘆、兩對這些同牌型比較。不要一開始就只想學怎麼贏，因為你連牌怎麼比都還沒完全弄懂，進場只會讓自己更快迷路。等你把這些基礎穩住，不管你是在朋友局實戰，還是到QQPK這類平台練習，都會更有底氣。德州撲克表面上是運氣遊戲，實際上卻是規則、判斷和耐心的綜合戰。把牌型大小、順子規則、踢腳牌和Counterfeiting這些觀念吃透，你就已經比很多只會看自己手牌的人強上不少了。